Qué es una tarta falsa y por qué está revolucionando la decoración de eventos

No se come, pero se lleva todas las miradas. Así es el pastel decorativo que está cambiando la forma de montar una mesa.

Las tartas falsas —o fake cakes— han dejado de ser un recurso puntual para convertirse en una auténtica revolución dentro del mundo de la decoración de eventos. Ya no se utilizan solo en escaparates o sesiones fotográficas: cada vez más decoradores, wedding planners y marcas recurren a ellas por su impacto visual, su versatilidad y, sobre todo, por su cero margen de error.

Una tarta falsa es una pieza decorativa fabricada con materiales no comestibles que imita a la perfección el aspecto de una tarta real. Desde estilos clásicos hasta creaciones vanguardistas, se elaboran a mano cuidando hasta el último detalle: buttercream texturizado, bordes de manga pastelera, frutas, flores, perlas, velas...

¿Por qué están en auge?

• No se estropean ni se derriten.

• Son ligeras, reutilizables y fáciles de transportar.

• Pueden personalizarse al máximo y durar años.

• Atraen todas las miradas sin preocuparse por temperatura, transporte o montaje.

Y lo más importante: aportan estética, seguridad y presencia… sin dramas.